jeudi 29 novembre 2012

SAUCISSE COCKTAIL
 
 
 
 
 saucisses COCKTAIL
sauce VH sparib a l'ail médium
cure dent décoratif
 
1 pot de sauce par paquet de saucisse
 
 
laisser mariner 12 ou 24 heure avant
 
cuire a feu doux
 

Chauffer la sauce V-H, pour Spare-Ribs, dans un chaudron. . Bouillir 5 a 10 min

2- Ajouter les saucisses et continuer à bouillir 4 à 5 minutes.
Enlever du feu, et verser dans un bol.

3- Pour servir, piquer les saucisses avec des cure-dents, et mettre dans un plat de service
 
 
 


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